Ne renie pas les principes de base - Un cours de quatre heures au cours duquel tu apprendras à fermenter des fruits et des légumes et à créer tes propres délices grâce aux connaissances que tu auras acquises.
Plonge dans le monde du miso - un cours de quatre heures qui démystifiera le miso, t'aidera à cuisiner avec plus de miso et te montrera comment faire ton propre miso.