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Lacto-fermentation – a creativity enhancer for chefs
CHF0 – CHF50Monday October 28thPresentation, Workshop and Dinner at Zentral Wäscherei -
Les bases de la fermentation sauvage
CHF185Il reste 2 places pour le 4 novNe renie pas les principes de base - Un cours de quatre heures au cours duquel tu apprendras à fermenter des fruits et des légumes et à créer tes propres délices grâce aux connaissances que tu auras acquises.