ÉPUISÉLes bases de la fermentation sauvageLes bases de la fermentation sauvage CHF185 ParticiperDates privées uniquement Ne renie pas les principes de base - Un cours de quatre heures au cours duquel tu apprendras à fermenter des fruits et des légumes et à créer tes propres délices grâce aux connaissances que tu auras acquises. Lacto-fermentation basics – but fun!Lacto-fermentation basics – but fun! CHF90 ParticiperJune 6th 13:30-16:30 Let's have fun understanding the role of microbes in culinary tradition, but also in our own daily eating practices!
